Jak zrobić zimne przekąski?

W dzisiejszym artykule podzielimy się z Wami przepisami na pyszne i oryginalne zimne przekąski, które z pewnością zachwycą Waszych gości na każdej imprezie. Niezależnie od tego, czy organizujecie domówkę, urodziny czy spotkanie ze znajomymi, zimne przekąski są zawsze doskonałym wyborem. Są łatwe do przygotowania, smaczne i estetycznie podane, co sprawia, że stanowią idealne uzupełnienie każdego menu.

1. Sałatka grecka

Jednym z najpopularniejszych dań kuchni śródziemnomorskiej jest sałatka grecka. Jej przygotowanie jest niezwykle proste, a smak i wygląd zachwycą Waszych gości. Składniki, które będą Wam potrzebne to:

• 1 ogórek
• 2 pomidory
• 1 czerwona cebula
• 100 g czarnych oliwek
• 200 g sera feta
• 2 łyżki oliwy z oliwek
• sól i pieprz do smaku

Przygotowanie sałatki greckiej jest bardzo proste. Wystarczy pokroić ogórka, pomidory, cebulę i ser feta w kostkę. Następnie dodajemy czarne oliwki, oliwę z oliwek oraz sól i pieprz do smaku. Całość dokładnie mieszamy i podajemy na stół. Sałatka grecka świetnie komponuje się z pieczywem, a także jako dodatek do dań mięsnych.

2. Roladki z tortilli

Kolejną propozycją na zimną przekąskę są roladki z tortilli. Są one nie tylko smaczne, ale również bardzo kolorowe i efektowne. Składniki, które będą Wam potrzebne to:

• 4 tortille pszennego
• 200 g wędzonego łososia
• 100 g świeżego szpinaku
• 150 g serka kremowego
• 1 papryka czerwona
• 1 papryka żółta
• sól i pieprz do smaku

Przygotowanie roladek z tortilli jest bardzo proste. Na każdej tortilli rozsmarowujemy serek kremowy, następnie układamy plastry wędzonego łososia, szpinak oraz pokrojone w paski papryki. Całość delikatnie solimy i pieprzymy. Następnie zwijamy tortillę w rulon i kroimy na mniejsze kawałki. Roladki układamy na półmisku i podajemy.

3. Krewetki w kokosie

Kolejną propozycją na zimną przekąskę są krewetki w kokosie. Są one nie tylko smaczne, ale również bardzo egzotyczne. Składniki, które będą Wam potrzebne to:

• 500 g krewetek
• 100 g wiórków kokosowych
• 2 jajka
• 2 łyżki mąki
• sól i pieprz do smaku
• olej do smażenia

Przygotowanie krewetek w kokosie jest bardzo proste. Krewetki należy obrać ze skorupek, a następnie obtoczyć w roztrzepanych jajkach i mące wymieszanej z solą i pieprzem. Następnie obtoczone krewetki panierujemy w wiórkach kokosowych. Na rozgrzaną patelnię wlewamy olej i smażymy krewetki z obu stron, aż staną się złociste. Gotowe krewetki podajemy na półmisku z sosem słodko-kwaśnym.

4. Tatar z łososia

Ostatnią propozycją na zimną przekąskę jest tatar z łososia. Jest to danie eleganckie i wykwintne, które z pewnością zachwyci Waszych gości. Składniki, które będą Wam potrzebne to:

• 300 g wędzonego łososia
• 1 cebula
• 1 ząbek czosnku
• 1 łyżka posiekanego koperku
• 2 łyżki majonezu
• sok z połowy cytryny
• sól i pieprz do smaku

Przygotowanie tataru z łososia jest bardzo proste. Wędzonego łososia kroimy w drobną kostkę, a cebulę i czosnek siekamy. Następnie wszystkie składniki łączymy w misce, dodajemy majonez, sok z cytryny, sól, pieprz i posiekany koperek. Całość dokładnie mieszamy i podajemy na stół. Tatar z łososia świetnie smakuje na chrupiącym pieczywie lub grzankach.

Mamy nadzieję, że nasze propozycje zimnych przekąsek przypadną Wam do gustu. Pamiętajcie,

Zapraszamy do działania! Jeśli szukasz inspiracji na zimne przekąski, sprawdź stronę https://dysleksja.waw.pl/.